10.3205/11GMDS138
Börnhorst, Claudia
Claudia
Börnhorst
Bel-Serrat, Silvia
Silvia
Bel-Serrat
Bammann, Karin
Karin
Bammann
Moreno Aznar, Luis A.
Luis A.
Moreno Aznar
Huybrechts, Inge
Inge
Huybrechts
Eiben, Gabriele
Gabriele
Eiben
Pigeot, Iris
Iris
Pigeot
Validität von Ernährungsdaten bei Kleinkindern: Vergleich zwischen 24-Stunden Erinnerungsprotokollen und objektiv gemessenem Energieverbrauch
German Medical Science GMS Publishing House
2011
ConferencePaper
24-h-Recall
Doubly-Labeled-Water
Validierung
Kinder
Underreporting
610 Medical sciences; Medicine
Deutsche Gesellschaft Für Medizinische Informatik, Biometrie Und Epidemiologie|Deutsche Gesellschaft Für Epidemiologie
Biometrie Und Epidemiologie|Deutsche Gesellschaft Für Epidemiologie
Deutsche Gesellschaft Für Medizinische Informatik
2011-09-20
2011
de
urn:nbn:de:0183-11gmds1383
11gmds138
text/html
Mainz//2011; 56. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie (gmds), 6. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Epidemiologie (DGEpi)
Einleitung/Hintergrund: Die Erhebung von Ernährungsdaten ist schwierig: Erinnerungsfehler, ungenaue Schätzungen von Portionsgrößen und Verzehrhäufigkeiten, Unterschätzung der Energiezufuhr (häufig bewusstes „Underreporting“) als auch saisonale und[for full text, please go to the a.m. URL]
Mainz//2011; 56. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Medizinische Informatik, Biometrie und Epidemiologie (gmds), 6. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Epidemiologie (DGEpi)